Экспонат июня - Сито

Экспонат июня - Сито

 

«В лесу снято, в дому гнуто, посередке заплетено». Догадались что это?

Это - сито для просеивания муки.

Сито или по-другому решето, предназначалось для просеивания муки, то, что просеивалось, шло на пироги и хлеб, а то, что в сите оставалось, шло на кашу. А хлеб из такой муки назывался "решетный".

Основа сита круглая, лубяная или дранчатая, а сетку плели из конского волоса. Так же различали сито по размерам: что поменьше - сито, а что крупнее было - решето.

Через сито не только муку просеивали, а также цедили мед и пиво.

Такой интересный экспонат хранится в музее народного быта "Дом Семена ложкаря".


Поделиться: